• ჩვენ შესახებ
  • კონტაქტი
  • რეკლამა
  • კონფიდენციალურობის პოლიტიკა
  • OK! Magazine
    • რედაქტორისგან
    • ინტერვიუ
    • პერსონა
  • OK! Books
    • Fashion
    • Health & Beauty
    • Décor
    • Travel
    • Gastro
    • Techno
  • OK! News
  • Hollywood News
  • Fashion News
  • სამეფო ოჯახი
  • წყვილები
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • OK! Magazine
    • რედაქტორისგან
    • ინტერვიუ
    • პერსონა
  • OK! Books
    • Fashion
    • Health & Beauty
    • Décor
    • Travel
    • Gastro
    • Techno
  • OK! News
  • Hollywood News
  • Fashion News
  • სამეფო ოჯახი
  • წყვილები
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
OK Magazine
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
მთავარი Gastro

#OK! შოკმანჟე – სივრცე განსაკუთრებული მომენტებისთვის

March 11, 2023
საკითხავი დრო: 1 min read

OK! Gastro Book-ი გამორჩეული სივრცის, „შოკმანჟეს“ შესახებ გიამბობთ, რომელიც რამდენიმე თვეა, რაც გაიხსნა და ძალიან მალე მოახერხა საზოგადოების ყურადღების მიქცევა თავისი მრავალფეროვანი მენიუთი და მიმზიდველი ინტერიერით. შეუძლებელია აქ მისულ სტუმარს ესთეტიკური გარემო და საუკეთესო მომსახურება შეუმჩნეველი დარჩეს. სივრცე იმითაც გამორჩეულია, რომ გარდა უგემრიელესი კერძებისა, აქ მზადდება ჰაეროვანი, ნატურალური და უმაღლესი ხარისხის შოკოლადი, რომელიც სტუმრობისას აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ.

„შოკმანჟეს“ ინტერიერის დიზაინი მთლიანად გუგა კოტეტიშვილს ეკუთვნის, რომელმაც თბილისს კიდევ ერთი გამორჩეული და მყუდრო სივრცე აჩუქა, სივრცე, სადაც შეგიძლიათ მეგობრებსა და საყვარელ ადამიანებთან ერთად ძალიან სასიამოვნო დრო გაატაროთ. რის მიხედვით შეარჩია დიზაინი, ფერები, რა იყო მისი ინსპირაციის წყარო, თავად გვიამბობს.

 

გუგა, გაგვაცანით რესტორნის ძირითადი კონცეფცია. რის მიხედვით შეარჩიეთ ინტერიერის დიზაინი? რა გახდა თქვენი ინსპირაციის წყარო მასზე მუშაობისას?

დიზაინი განაპირობა იმ გარემოებამ, რომ რესტორნამდე ეს ჩემი სახელოსნო და ნახატების გალერეა იყო.

თავდაპირველად რესტორნის სახელწოდება „გალერეა“ უნდა ყოფილიყო, ამიტომაც ჩარჩოებში ჩასმული სარკეები და ზედ ფაიფურის თეფშები გადავწყვიტე. მნიშვნელოვანია ძველი ჭერის მოხატულობა, რასთან შეხამებითაც გადაწყდა ფანჯრების მომწვანო-მოლურჯო ზღვისფერი.

იმის გამო, რომ შოკოლადის თემა გაჩნდა, თავის ატრიბუტიკით, რის დანახვასაც სტუმარი შეძლებდა, ვგულისხმობ გელა კუპრაშვილის უგემრიელეს შოკოლადის დესერტებს, გადავწყვიტე ოქრო შემომეტანა ინტერიერში, რაც განსხვავებული იქნებოდა ჩემი სხვა კაფეებისა და რესტორნებისგან, – ცოტა უფრო გაპრანჭული, მაგრამ მყუდრო, რაც შოკოლადის აღმატებულებას გაუსვამდა ხაზს, რასაც ნამდვილად იმსახურებს.

რა სახის მასალებია გამოყენებული ინტერიერში? გვესაუბრეთ იმ ფერთა გამაზე, რომელიც რესტორანზე მუშაობისას გამოიყენეთ.

თეთრი ფერის კედლები და ზღვისფერი ფანჯრები, დეკორად შპალერი და ძველი მოხატულობა, რაც მნიშვნელოვანია.

როგორ ფიქრობთ, რა ნიშას დაიმკვიდრებს რესტორანი ბაზარზე?

ყველა ჩემი კაფე თუ რესტორანი წარმატებულია, რატომ უნდა იყოს ეს გამონაკლისი? ყველაფერი ხელს უწყობს, ადგილიდან დაწყებული, დიზაინით დამთავრებული და, რაც მთავარია, გამოცდილი, თავაზიანი პერსონალი.

 

ასევე გაეცანი

#OK! ბუშონი – მრავალფეროვანი არჩევანი ღვინის მოყვარულებისთვის
Gastro

#OK! ბუშონი – მრავალფეროვანი არჩევანი ღვინის მოყვარულებისთვის

March 11, 2023
#OK! ჯანსაღი კვების მნიშვნელობა ჯანმრთელობისთვის
Gastro

#OK! ჯანსაღი კვების მნიშვნელობა ჯანმრთელობისთვის

March 11, 2023
#OK! მარტივად მოსამზადებელი რეცეპტი
Gastro

#OK! მარტივად მოსამზადებელი რეცეპტი

March 11, 2023
#OK! ბავშვობის გემო
Gastro

#OK! ბავშვობის გემო

March 11, 2023

ახლა კითხულობენ

#OK! ზენდეია Interview magazine-ის ახალი ნომრის ვარსკვლავია

#OK! ზენდეია Interview magazine-ის ახალი ნომრის ვარსკვლავია

December 8, 2021
#OK! 50 წლის ჯარედ ლეტო Variety-ის ახალი ნომრის ვარსკვლავია

#OK! 50 წლის ჯარედ ლეტო Variety-ის ახალი ნომრის ვარსკვლავია

March 17, 2022
#OK! კეტი პერი ქალიშვილთან ერთად სანტა ბარბარაში ისვენებს: ვარსკვლავური დედა-შვილის უახლესი ფოტოები

#OK! კეტი პერი ქალიშვილთან ერთად სანტა ბარბარაში ისვენებს: ვარსკვლავური დედა-შვილის უახლესი ფოტოები

April 4, 2021
#OK! სანდრო ბოლქვაძე – OK! Techno Book-ის მოწვეული რედაქტორი

#OK! სანდრო ბოლქვაძე – OK! Techno Book-ის მოწვეული რედაქტორი

December 2, 2022

კვირის ჰიტები

#OK! კრის ჯენერი ნერვიულობს, რომ კაილი ფულს ძალიან სწრაფად ხარჯავს

#OK! კრის ჯენერი ნერვიულობს, რომ კაილი ფულს ძალიან სწრაფად ხარჯავს

March 21, 2023
#OK! “ქალი, რომელიც 54 წლის ასაკში ქირურგიული ჩარევების გარეშეც ლამაზია” – როგორ გამოეხმაურა ჯენიფერ ენისტონის გამოჩენას სოციალური მედია

#OK! “ქალი, რომელიც 54 წლის ასაკში ქირურგიული ჩარევების გარეშეც ლამაზია” – როგორ გამოეხმაურა ჯენიფერ ენისტონის გამოჩენას სოციალური მედია

March 22, 2023
#OK! “განქორწინებამ ოცნება მომიკლა” – რატომ ამჯობინა ტომ ბრედიმ კარიერა ჟიზელ ბიუნდჰენთან ურთიერთობას

#OK! “განქორწინებამ ოცნება მომიკლა” – რატომ ამჯობინა ტომ ბრედიმ კარიერა ჟიზელ ბიუნდჰენთან ურთიერთობას

March 23, 2023
#OK! ქეთი მელუა პირველად შვილთან ერთად – როიალ ალბერტ ჰოლში იმყოფება

#OK! ქეთი მელუა პირველად შვილთან ერთად – როიალ ალბერტ ჰოლში იმყოფება

March 22, 2023
  • OK! Men
  • წითელი ხალიჩა
  • პაპარაცი
  • სტილი
  • OK! ტესტები
  • საიტის არქივი

შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • Magazine
    • რედაქტორისგან
    • ინტერვიუ
    • პერსონა
  • OK! Books
    • Fashion
    • Health & Beauty
    • Décor
    • Travel
    • Gastro
    • Techno
  • OK! News
  • Hollywood News
  • Fashion News
  • ვიდეო
  • სამეფო ოჯახი
  • წყვილები
  • OK! Men
  • OK! Kids
  • წითელი ხალიჩა
  • პაპარაცი
  • სტილი
  • OK! ტესტები

×