• ჩვენ შესახებ
  • კონტაქტი
  • რეკლამა
  • კონფიდენციალურობის პოლიტიკა
  • საიტის არქივი
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
OK Magazine
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
მთავარი Gastro

#OK! შოკმანჟე – სივრცე განსაკუთრებული მომენტებისთვის

March 11, 2023
საკითხავი დრო: 1 min read

OK! Gastro Book-ი გამორჩეული სივრცის, „შოკმანჟეს“ შესახებ გიამბობთ, რომელიც რამდენიმე თვეა, რაც გაიხსნა და ძალიან მალე მოახერხა საზოგადოების ყურადღების მიქცევა თავისი მრავალფეროვანი მენიუთი და მიმზიდველი ინტერიერით. შეუძლებელია აქ მისულ სტუმარს ესთეტიკური გარემო და საუკეთესო მომსახურება შეუმჩნეველი დარჩეს. სივრცე იმითაც გამორჩეულია, რომ გარდა უგემრიელესი კერძებისა, აქ მზადდება ჰაეროვანი, ნატურალური და უმაღლესი ხარისხის შოკოლადი, რომელიც სტუმრობისას აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ.

„შოკმანჟეს“ ინტერიერის დიზაინი მთლიანად გუგა კოტეტიშვილს ეკუთვნის, რომელმაც თბილისს კიდევ ერთი გამორჩეული და მყუდრო სივრცე აჩუქა, სივრცე, სადაც შეგიძლიათ მეგობრებსა და საყვარელ ადამიანებთან ერთად ძალიან სასიამოვნო დრო გაატაროთ. რის მიხედვით შეარჩია დიზაინი, ფერები, რა იყო მისი ინსპირაციის წყარო, თავად გვიამბობს.

 

გუგა, გაგვაცანით რესტორნის ძირითადი კონცეფცია. რის მიხედვით შეარჩიეთ ინტერიერის დიზაინი? რა გახდა თქვენი ინსპირაციის წყარო მასზე მუშაობისას?

დიზაინი განაპირობა იმ გარემოებამ, რომ რესტორნამდე ეს ჩემი სახელოსნო და ნახატების გალერეა იყო.

თავდაპირველად რესტორნის სახელწოდება „გალერეა“ უნდა ყოფილიყო, ამიტომაც ჩარჩოებში ჩასმული სარკეები და ზედ ფაიფურის თეფშები გადავწყვიტე. მნიშვნელოვანია ძველი ჭერის მოხატულობა, რასთან შეხამებითაც გადაწყდა ფანჯრების მომწვანო-მოლურჯო ზღვისფერი.

იმის გამო, რომ შოკოლადის თემა გაჩნდა, თავის ატრიბუტიკით, რის დანახვასაც სტუმარი შეძლებდა, ვგულისხმობ გელა კუპრაშვილის უგემრიელეს შოკოლადის დესერტებს, გადავწყვიტე ოქრო შემომეტანა ინტერიერში, რაც განსხვავებული იქნებოდა ჩემი სხვა კაფეებისა და რესტორნებისგან, – ცოტა უფრო გაპრანჭული, მაგრამ მყუდრო, რაც შოკოლადის აღმატებულებას გაუსვამდა ხაზს, რასაც ნამდვილად იმსახურებს.

რა სახის მასალებია გამოყენებული ინტერიერში? გვესაუბრეთ იმ ფერთა გამაზე, რომელიც რესტორანზე მუშაობისას გამოიყენეთ.

თეთრი ფერის კედლები და ზღვისფერი ფანჯრები, დეკორად შპალერი და ძველი მოხატულობა, რაც მნიშვნელოვანია.

როგორ ფიქრობთ, რა ნიშას დაიმკვიდრებს რესტორანი ბაზარზე?

ყველა ჩემი კაფე თუ რესტორანი წარმატებულია, რატომ უნდა იყოს ეს გამონაკლისი? ყველაფერი ხელს უწყობს, ადგილიდან დაწყებული, დიზაინით დამთავრებული და, რაც მთავარია, გამოცდილი, თავაზიანი პერსონალი.

 

ასევე გაეცანი

#OK! რესტორანი პანორამა –  ადგილი, სადაც ყოველთვის მნიშვნელოვანი ხარ
Gastro

#OK! რესტორანი პანორამა –  ადგილი, სადაც ყოველთვის მნიშვნელოვანი ხარ

June 17, 2025
#OK! ჯანსაღი კვების მნიშვნელობა ჯანმრთელობისთვის
Gastro

#OK! ჯანსაღი კვების მნიშვნელობა ჯანმრთელობისთვის

June 24, 2025
#OK! “იაკუძა ლაუნჯი” – ახალი აზიური გამოცდილება
Gastro

#OK! “იაკუძა ლაუნჯი” – ახალი აზიური გამოცდილება

March 18, 2025
#OK! ჩადრაგინები – ბრენდად ქცეული მიზანი
Gastro

#OK! ჩადრაგინები – ბრენდად ქცეული მიზანი

February 12, 2025

ახლა კითხულობენ

#OK! მარია გიორგობიანისა და ელენე დუმბაძის ჯანსაღი ცხოვრების წესი

#OK! მარია გიორგობიანისა და ელენე დუმბაძის ჯანსაღი ცხოვრების წესი

February 1, 2022
#OK! 1990-იანი წლების სუპერმოდელები: ვინ არიან ისინი და სად არიან დღეს?

#OK! 1990-იანი წლების სუპერმოდელები: ვინ არიან ისინი და სად არიან დღეს?

August 29, 2021
#OK! ნუცა ბუზალაძე  American Idol – ის ანონსში!

#OK! ნუცა ბუზალაძე American Idol – ის ანონსში!

February 23, 2023
#OK! ქუთაისი მაისში ახალი ნომრის პრეზენტაციას აანონსებს

#OK! ქუთაისი მაისში ახალი ნომრის პრეზენტაციას აანონსებს

May 30, 2025

კვირის ჰიტები

 #OK! სისხლიანი რევოლუცია – როგორ შეიცვალა ირანელი ქალების ცხოვრება 1979 წლის მოვლენების შემდეგ?

 #OK! სისხლიანი რევოლუცია – როგორ შეიცვალა ირანელი ქალების ცხოვრება 1979 წლის მოვლენების შემდეგ?

June 28, 2025
#OK! კვარას “პსჟ”  მეოთხედფინალშია

#OK! კვარას “პსჟ” მეოთხედფინალშია

June 30, 2025
#OK! ნამდვილი მიზეზი, თუ რატომ არ ესწრება კეტი პერი ბეზოსების ,,საუკუნის ქორწილს”

#OK! ნამდვილი მიზეზი, თუ რატომ არ ესწრება კეტი პერი ბეზოსების ,,საუკუნის ქორწილს”

June 29, 2025
#OK! Diddy-ს სექსუალური ტრეფიკინგისა და რეკეტირების ბრალდება არ დაუმტკიცდა

#OK! Diddy-ს სექსუალური ტრეფიკინგისა და რეკეტირების ბრალდება არ დაუმტკიცდა

July 2, 2025
  • ჩვენ შესახებ
  • კონტაქტი
  • რეკლამა
  • კონფიდენციალურობის პოლიტიკა
  • საიტის არქივი

შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
  • OK! კულტურა
  • OK! შოუ ბიზნესი
  • OK! Books
    • Fashion
    • Health & Beauty
    • Décor
    • Travel
    • Gastro
    • Techno
  • OK! Events
    • OK! Talk
    • OK! ვახშამი
  • OK! ტესტები