• ჩვენ შესახებ
  • კონტაქტი
  • რეკლამა
  • კონფიდენციალურობის პოლიტიკა
  • საიტის არქივი
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
OK Magazine
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
მთავარი Gastro

#OK! სურო – ახალი გასტრონომიული აღმოჩენები თვალწარმტაც გარემოში

September 7, 2023
საკითხავი დრო: 1 min read

გიამბობთ კაფე „სუროს“ შესახებ, რომელიც თავს შეგაყვარებთ, სიჯანსაღით აგავსებთ და გემრიელ კერძებთან ერთად თქვენს დღეს კიდევ უფრო გაალამაზებს. ეს არის ადგილი, რომლის დაფუძნების იდეაც მცენარეების სიყვარულმა განაპირობა. აქედან გამომდინარე, გარემო, რომელიც აქ მოსულ სტუმრებს ხვდებათ, სულ სხვა სამყაროში გაგრძნობინებთ თავს. ბევრი რომ არ გავაგრძელოთ, უფრო დეტალური და ვრცელი ინფორმაციისთვის გთავაზობთ ინტერვიუს „სუროს“ მენეჯერ თამარ ხეხელაშვილთან.

უპირველესად, გაგვაცანით რესტორნის დაფუძნების ისტორია. რამდენი ხანია რაც ბაზარზე გამოჩნდა?

„სუროს“ დაფუძნების იდეა მცენარეების სიყვარულმა შთაგვაგონა, მათი მოვლა და მათზე ზრუნვა იმდენად დიდ სიამოვნებას გვგვრიდა, მათი ცქერა კი სულიერ სიმშვიდეს გვანიჭებდა, გადავწყვიტეთ ეს სიამოვნება სხვებისთვისაც გაგვეზიარებინა, სწორედ ასე შეიქმნა „სურო“, რომლის მთავარი მამოძრავებელი იდეა მცენარეების სიყვარული და ორგანული და ჯანსაღი კერძები და დესერტებია.

მიუხედავად ბაზარზე არსებობის მოკლე პერიოდისა, სტუმრებმა ზუსტად ისევე შეიყვარეს ჩვენი კაფე და მცენარეები, როგორც ეს ჩვენ მოვახერხეთ და მათთან ერთად ვქმნით და ვხვეწთ ჩვენს გარემოს.

რას სთავაზობთ საზოგადოებას?

„სურო“ სტუმრებს ჰპირდება ჯადოსნურ, მცენარეებით სავსე გარემოს, რომელიც დღის ნებისმიერ მონაკვეთში მზადაა სიჯანსაღით აგავსოთ და დამღლელი დღე შეგიმსუბუქოთ.

სიყვარულით დამზადებული კერძები და არომატული ყავა თუ ჩაი კი გაწბილებულს არცერთ ჩვენს სტუმარს არ დატოვებს.

მაგრამ, როგორც ამბობენ, ასჯერ გაგონილს ერთხელ ნანახი სჯობიაო, ამიტომაც ყველანაირი ინტერესისა თუ გემოვნების ადამიანს გეპატიჟებით, რომ თავად დარწმუნდეთ ჩვენს ნათქვამში.

სად მდებარეობს რესტორანი?

„სურო“ ცოტნე დადიანის 12-ში მდებარეობს. ჩვენი მიზანი, ჩვენს უბანში ახალი სივრცის შექმნა იყო, რომელიც ჩვენს მეზობლებსა და სხვა მცხოვრებლებს განტვირთვისა და დროის მშვიდად გატარების საშუალებას სახლთან ახლოს მისცემდა.

 

გვესაუბრეთ გარემოზე, რომელიც რესტორანში მოსულ სტუმრებს ხვდებათ.

ახლა ორიოდე სიტყვა იმ თვალწარმტაც გარემოზეც უნდა ვთქვათ, ხმაურისგან დაღლილ ქალაქში რომ ზურმუხტისფრად აკიაფებულ სიმშვიდედ გევლინებათ და ახალი გასტრონომიული აღმოჩენებისკენ დიდი სიყვარულით გიხმობთ.

სიმყუდროვეში ჩაფლული შიდა სივრცითა და მზის სინათლით გასხივოსნებული ვერანდით, „სურო“ ის ადგილია, დამღლელი დღის შემდეგ სიმყუდროვის მაგიურობას მთელი სიცხადით რომ შეგაგრძნობინებთ და ერთი ნახვით შეყვარებაშიც სამუდამოდ დაგარწმუნებთ.

 

სამზარეულოზეც გვიამბეთ.

„სურო“ ბრენდშეფი გიორგი ჭულუხაძეა, ასევე საქართველოს სხვა წამყვანი რესტორნების ბრენდშეფი.

„ამას თავისი შემოქმედება რომ უყვარს, ისე ცოტას – მისი შვილიო“, ამბობენ და არცთუ უსაფუძვლოდ.

სწორედ ის ზრუნავს „სუროს“ მენიუზე, არც ძველს ივიწყებს და არც სიახლეების ეშინია, ამიტომ ევროპული ტექნოლოგიების დახმარებით ქმნის ისეთ შედევრებს, რომლებიც საქართველოს ყველა კუთხეს გემრიელად მოგატარებთ.

რა მიგაჩნიათ რესტორნის ნიშად?

„სუროს“ ნიშაზე რამდენიც არ უნდა ვილაპარაკოთ, საბოლოო სიტყვა ალბათ მაინც ჩვენს სტუმრებს ეთქმით, რომლებიც განსაკუთრებულად ჩვენს გარემოს, მეგობრულობას და კერძებს გამოარჩევენ.

სამომავლო გეგმები გაგვიზიარეთ.

„სუროს“ მიზანი საკუთარი თავისა და ჩვენი მცენარეების შემეცნებაა, სწორედ ამიტომ არასდროს შევწყვეტთ ძიებასა და განვითარებას. ყველა ახალ სეზონს „სურო“ ახალი, განახლებული მენიუთი შეხვდება, რათა მუდამ საინტერესო და გემრიელი შეთავაზებების კორიანტელი დავატრიალოთ, ასევე ვგეგმავთ ჩვენი მასპინძელი მცენარეების გაცნობით საღამოებს, სადაც უფრო მეტს მოგიყვებით მათ მოვლასა და პატრონობაზე.

ასევე გაეცანი

#OK! რესტორანი „დანდიანა“ – ნეტარების საბადო, ბედნიერებისა და კმაყოფილების სინთეზი
Gastro

#OK! რესტორანი „დანდიანა“ – ნეტარების საბადო, ბედნიერებისა და კმაყოფილების სინთეზი

July 8, 2025
#OK! რესტორანი პანორამა –  ადგილი, სადაც ყოველთვის მნიშვნელოვანი ხარ
Gastro

#OK! რესტორანი პანორამა –  ადგილი, სადაც ყოველთვის მნიშვნელოვანი ხარ

June 17, 2025
#OK! ჯანსაღი კვების მნიშვნელობა ჯანმრთელობისთვის
Gastro

#OK! ჯანსაღი კვების მნიშვნელობა ჯანმრთელობისთვის

June 24, 2025
#OK! “იაკუძა ლაუნჯი” – ახალი აზიური გამოცდილება
Gastro

#OK! “იაკუძა ლაუნჯი” – ახალი აზიური გამოცდილება

March 18, 2025

ახლა კითხულობენ

#OK! ზღვისპირა სასტუმროების კომპლექსი Orbi Hotels – საუკეთესო სივრცე თქვენი კომფორტისთვის

#OK! ზღვისპირა სასტუმროების კომპლექსი Orbi Hotels – საუკეთესო სივრცე თქვენი კომფორტისთვის

August 2, 2021
#OK! ჯასტინ ტიმბერლეიკი იუბილარია: ვარსკვლავი დღეს 43 წლის გახდა

#OK! ჯასტინ ტიმბერლეიკი იუბილარია: ვარსკვლავი დღეს 43 წლის გახდა

January 31, 2024
#OK! ბიონსემ Ivy Park-ის ახალი კოლექცია წარადგინა, რომელიც სპეციალურად ვალენტინობის დღისთვის შეიქმნა

#OK! ბიონსემ Ivy Park-ის ახალი კოლექცია წარადგინა, რომელიც სპეციალურად ვალენტინობის დღისთვის შეიქმნა

February 2, 2022
#OK! დღეს ბელა ჰადიდი 27 წლის გახდა – პლანეტის ყველაზე ლამაზ ქალად წოდებული მოდელი იუბილარია

#OK! დღეს ბელა ჰადიდი 27 წლის გახდა – პლანეტის ყველაზე ლამაზ ქალად წოდებული მოდელი იუბილარია

October 8, 2023

კვირის ჰიტები

#OK! ვინ იქნება ახალი ჯეიმს ბონდი?

#OK! ვინ იქნება ახალი ჯეიმს ბონდი?

July 5, 2025
#OK! ოჯახური ფესვებიდან პროფესიულ ინოვაციამდე – ილია და ბადრი ალფაიძეები

#OK! ოჯახური ფესვებიდან პროფესიულ ინოვაციამდე – ილია და ბადრი ალფაიძეები

July 4, 2025
#OK! იაპონური ,,Washoku” – კვების სტილი, როგორც დეპრესიის პრევენცია

#OK! იაპონური ,,Washoku” – კვების სტილი, როგორც დეპრესიის პრევენცია

July 3, 2025
#OK! წარმატებული ქალის შთაგონების წყაროდ ქცეული საქმიანობა

#OK! წარმატებული ქალის შთაგონების წყაროდ ქცეული საქმიანობა

July 8, 2025
  • ჩვენ შესახებ
  • კონტაქტი
  • რეკლამა
  • კონფიდენციალურობის პოლიტიკა
  • საიტის არქივი

შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
  • OK! კულტურა
  • OK! შოუ ბიზნესი
  • OK! Books
    • Fashion
    • Health & Beauty
    • Décor
    • Travel
    • Gastro
    • Techno
  • OK! Events
    • OK! Talk
    • OK! ვახშამი
  • OK! ტესტები