• ჩვენ შესახებ
  • კონტაქტი
  • რეკლამა
  • კონფიდენციალურობის პოლიტიკა
  • OK! Magazine
    • რედაქტორისგან
    • ინტერვიუ
    • პერსონა
  • OK! Books
    • Fashion
    • Health & Beauty
    • Décor
    • Travel
    • Gastro
    • Techno
  • OK! News
  • Hollywood News
  • Fashion News
  • სამეფო ოჯახი
  • წყვილები
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • OK! Magazine
    • რედაქტორისგან
    • ინტერვიუ
    • პერსონა
  • OK! Books
    • Fashion
    • Health & Beauty
    • Décor
    • Travel
    • Gastro
    • Techno
  • OK! News
  • Hollywood News
  • Fashion News
  • სამეფო ოჯახი
  • წყვილები
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
OK Magazine
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
მთავარი Gastro

#OK! ფუდ-სთაილინგი

September 3, 2022
საკითხავი დრო: 1 min read

ნინო მეგრელიძე – ფუდ-ფოტოგრაფი, სტილისტი და Gastro Book-ის მოწვეული რედაქტორი

 

დღეს მოგიყვებით ფუდ სთაილინგზე და სტილისტის პროფესიაზე.

ხშირად მსმენია, რომ ფუდ-სტილისტი ჰგონიათ დიზაინერი, რომელიც კომპოზიციას აწყობს ან ნამცეცებს ფანტავს კადრში.

სინამდვილეში, ფუდ-სტილისტი ამზადებს კერძებს ფოტო ან ვიდეოგადაღებისთვის, არის მზარეული/კონდიტერი ან გამოცდილი home cook. საკვები, რომელსაც სტილისტი მოამზადებს, უნდა გამოიყურებოდეს მადისაღმძვრელად, კოხტად, უნაკლოდ. უნდა გაუძლოს გადაღების ხანგრძლივ პროცესს და არ დაკარგოს პეწი.

 

 

 

თუმცა მხოლოდ სამზარეულოს გამოცდილება არ არის საკმარისი − ამ ადამიანს თანაბრად კარგად უნდა ესმოდეს ფოტოხელოვნება და გასტრონომია. უნდა იცოდეს ყველა ხრიკი, როგორ შეუნარჩუნოს საკვებს ცინცხალი იერი. იცოდეს, როგორ გამოიყურება ესა თუ ის პროდუქტი კადრში კონკრეტულ განათებაზე.

ეს არ არის პროფესია − ვისწავლე 2 წელი და გავხდი სტილისტი. ამ უნიკალური გამოცდილების დაგროვებას წლები სჭირდება და ხშირად გამოცდილი, წარმატებული შეფები მიდიან ამ პროფესიაში.

დაკვირვებული თვალი, დეტალებისადმი ყურადღება, აკურატულობა, სკრუპულოზურობა, გაწაფული ხელი, ფოტოგრაფის ხედვა − ეს იმ უნარების ჩამონათვალია, რომლებიც ამ პროფესიაში დაგჭირდებათ.

 

Prop stylist

რეკვიზიტების სტილისტზე უნდა გესაუბროთ, იგივე Prop stylist.

ეს არის ადამიანი, რომელსაც აქვს ჭურჭლის, ფონების, ტექსტილის დიდი კოლექცია.

კონკრეტული გადაღებისთვის ფოტოგრაფთან, ფუდ-სტილისტთან და კლიენტთან ერთად შეირჩევა რეკვიზიტების სეტი. დამატებით სხვა საჭირო ნივთების მოძიება კადრისთვის პროპ-სტილისტის საქმეა. როგორც წესი, ფუდ-სტილისტი და პროპ-სტილისტი წყვილში მუშაობენ.

ფუდ-სტილისტზე უკვე ვისაუბრეთ და ვთქვით, რომ ის საჭმელს ამზადებს გადაღებისთვის.

 

 

და ლოგიკურად ჩნდება შეკითხვა: ფუდ-ფოტოგრაფი მხოლოდ „აჩხაკუნებს“?

არა, არა და არა. ფუდ-ფოტოგრაფი პასუხისმგებელია განათებაზე, კომპოზიციაზე, სტილზე, საბოლოო გადაწყვეტილებას ყველა შერჩეულ ნივთზე სწორედ ფოტოგრაფი იღებს.

ხშირად, როდესაც ბიუჯეტი არ იძლევა სტილისტების დაქირავების საშუალებას, ფოტოგრაფია ყველაფერზე პასუხისმგებელი (საჭმლის კეთების გარდა).

მეც ვითავსებ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ პროფესიას: მაქვს რეკვიზიტების დიდი კოლექცია, რომელსაც წლებია ვაგროვებ, ვამზადებ კერძებს გადაღებისთვის და ვიღებ ფოტოს. ყველაფრის ერთად კეთება კი ძალიან შრომატევადი და რთულია, თუმცა არა შეუძლებელი.

 

 

დამკვეთთან მუშაობისას ყოველთვის ვითხოვ რეფერენსს, რა მოსწონს კლიენტს. ვეცნობი ბრენდს და შევისწავლი ბრენდ-ბუქს (თუ აქვთ ასეთი). ამ ინფორმაციის საფუძველზე, ვადგენ რეკვიზიტების სეტს (ხშირად ვყიდულობ კონკრეტული გადაღებისთვის ან თვითონ ვამზადებ ფონებს), ვათანხმებ კლიენტთან და შემდეგ იგეგმება გადაღება.

არსებობს ფოტოგენური და არაფოტოგენური რეკვიზიტი. თვალი იმდენად მაქვს გავარჯიშებული, რომ 100 ნივთში შემიძლია ვიპოვო რაღაც საჩემო. რა თქმა უნდა, ყველაფერს ვყიდულობ, ეს ჩემი პროფესიის ნაწილია და კოლექციის მუდმივად განახლება აუცილებელია. ვიტყოდი, რომ შეპყრობილიც კი ვარ ამით.

 

ასევე გაეცანი

#OK! ჯანსაღი კერძებით, იმერული სტუმართმასპინძლობითა და ლამაზი ხედებით გამორჩეული აგროსახლი „ქორენა“
Gastro

#OK! ჯანსაღი კერძებით, იმერული სტუმართმასპინძლობითა და ლამაზი ხედებით გამორჩეული აგროსახლი „ქორენა“

June 8, 2023
#OK! ჰაკერ-ფშორი – საუკეთესო ლუდის და კერძების სახლი ქუთაისში
Gastro

#OK! ჰაკერ-ფშორი – საუკეთესო ლუდის და კერძების სახლი ქუთაისში

June 8, 2023
#OK! ღვინოს ქმნის ხარება – ხარისხიანი ღვინის ფართო არჩევანი
Décor

#OK! ღვინოს ქმნის ხარება – ხარისხიანი ღვინის ფართო არჩევანი

June 4, 2023
#OK! PANORAMA – რესტორანი ჩიტების გადაფრენის სიმაღლეზე ადგილი, რომელსაც უნდა ესტუმროთ
Décor

#OK! PANORAMA – რესტორანი ჩიტების გადაფრენის სიმაღლეზე ადგილი, რომელსაც უნდა ესტუმროთ

June 4, 2023

ახლა კითხულობენ

#OK! მარიამ ბოლქვაძე ჩოგბურთზე, საყვარელ ქალაქსა და მისწრაფებებზე

#OK! მარიამ ბოლქვაძე ჩოგბურთზე, საყვარელ ქალაქსა და მისწრაფებებზე

September 14, 2021
#OK! ინტერვიუ მხატვარ-გრაფიკოს ეკატერინე ქარჩავასთან

#OK! ინტერვიუ მხატვარ-გრაფიკოს ეკატერინე ქარჩავასთან

September 27, 2021
#OK! „წონა ვერასდროს განსაზღვრავს მიმზიდველობას“ – ნანუკა ჟორჟოლიანის რჩევები საზოგადოებას!

#OK! „წონა ვერასდროს განსაზღვრავს მიმზიდველობას“ – ნანუკა ჟორჟოლიანის რჩევები საზოგადოებას!

May 4, 2023
#OK! ჯიჯი ჰადიდი და ზეინ მალიკი ერთმანეთს დაშორდნენ: მიზეზი იოლანდასა და ზეინს შორის არსებული უთანხმოება გახდა

#OK! ჯიჯი ჰადიდი და ზეინ მალიკი ერთმანეთს დაშორდნენ: მიზეზი იოლანდასა და ზეინს შორის არსებული უთანხმოება გახდა

October 29, 2021

კვირის ჰიტები

#OK! „მჯერა, რომ შრომა არასდროს იკარგება და ყველაფერი შესაძლებელია“

#OK! „მჯერა, რომ შრომა არასდროს იკარგება და ყველაფერი შესაძლებელია“

June 10, 2023
#OK! მე ვარ საქართველო – დინა ოგანოვას ფოტოპროექტი

#OK! მე ვარ საქართველო – დინა ოგანოვას ფოტოპროექტი

June 9, 2023
#OK! „30 წლის წინ, ჩემს ქმართან, რომელთანაც მხოლოდ სატელეფონო კომუნიკაცია მქონდა, გავფრინდი“ – ნანიკო ხაზარაძის სიყვარულის ისტორია!

#OK! „30 წლის წინ, ჩემს ქმართან, რომელთანაც მხოლოდ სატელეფონო კომუნიკაცია მქონდა, გავფრინდი“ – ნანიკო ხაზარაძის სიყვარულის ისტორია!

June 5, 2023
#OK! ანანო თავხელიძე OK!-ის სპეციალური გამოშვების მოწვეული რედაქტორი

#OK! ანანო თავხელიძე OK!-ის სპეციალური გამოშვების მოწვეული რედაქტორი

June 5, 2023
  • OK! Men
  • წითელი ხალიჩა
  • პაპარაცი
  • სტილი
  • OK! ტესტები
  • საიტის არქივი

შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • Magazine
    • რედაქტორისგან
    • ინტერვიუ
    • პერსონა
  • OK! Books
    • Fashion
    • Health & Beauty
    • Décor
    • Travel
    • Gastro
    • Techno
  • OK! News
  • Hollywood News
  • Fashion News
  • ვიდეო
  • სამეფო ოჯახი
  • წყვილები
  • OK! Men
  • OK! Kids
  • წითელი ხალიჩა
  • პაპარაცი
  • სტილი
  • OK! ტესტები

×