• ჩვენ შესახებ
  • კონტაქტი
  • რეკლამა
  • კონფიდენციალურობის პოლიტიკა
  • საიტის არქივი
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
OK Magazine
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
მთავარი Gastro

#OK! ბურგერებისა და ჯანსაღი კერძების მრავალფეროვანი არჩევანი „იბის თბილისი სტადიუმში“

September 5, 2021
საკითხავი დრო: 1 min read

OK! Gastro Book-ის რესპონდენტი შეფმზარეული ალექსანდრე მარმულოვია. მას ბავშვობის ასაკიდანვე გაუჩნდა ინტერესი კულინარიის მიმართ და უბრალო ჰობი პროფესიად აქცია. დღეს იგი ბარ Le Tapis‑ის შეფმზარეულია, რომელიც საერთაშორისო ბრენდ ACCOR-ის ქსელის სასტუმროს − „იბის თბილისი სტადიუმს“ ეკუთვნის. ამ და სხვა საინტერესო საკითხებთან დაკავშირებით, ალექსანდრე მარმულოვი თავად გვიამბობს.

უპირველესად, გაგვეცანით. როდიდან დაინტერესდით ამ პროფესიით?

მოგესალმებით. მე ვარ ალექსანდრე მარმულოვი, 28 წლის. ბავშვობიდან მაინტერესებს კულინარია, მიყვარდა ახალი გემოების გასინჯვა და სხვადასხვა კერძის მომზადება. ასაკის მატებასთან ერთად, მივხვდი, რომ ჩემი ჰობი პროფესიად უნდა მექცია. ეს იქნებოდა საქმე, რომელიც ერთდროულად სიამოვნებასაც მომანიჭებდა და გახდებოდა ჩემი შემოსავლის წყარო.

 

რა გზა გაიარეთ დღევანდელ დღემდე?

19 წლიდან დავიწყე ამ პროფესიით მუშაობა. ჩემი გამოცდილება ძირითადად მოიცავს საერთაშორისო ბრენდულ სასტუმროებში მუშაობას. 9 წლის განმავლობაში, ვფიქრობ, საკმაოდ კარგი გამოცდილება მივიღე, სასტუმროებისა და მათი რესტორნების მრავალფეროვნებიდან გამომდინარე.

ამჟამად რით ხართ დაკავებული?

ამჟამად ვარ ბარ Le Tapis-ის შეფმზარეული, რომელიც მდებარეობს საერთაშორისო ბრენდ ACCOR-ის ქსელის სასტუმრო „იბის თბილისი სტადიუმში“.

რას სთავაზობთ მომხმარებლებს?

Le Tapis ბარი სთავაზობს მომხმარებელს ბურგერებისა და ასევე, ჯანსაღი კერძების მრავალფეროვან არჩევანს. ბრენდის მიმართულება, მენიუსთან ერთად, გვაძლევს საშუალებას, დავაინტერესოთ სხვადასხვა ტიპის მომხმარებელი. მიუხედავად იმისა, რომ „იბისის“ ბრენდი გლობალურად თავად სთავაზობს სასტუმროში განთავსებულ რესტორნებს კონცეფციას, ჩვენ გადავწყვიტეთ შეგვექმნა საკუთარი კონცეპტი, სადაც ერთმანეთს ერწყმის კერძებისა და სასმლის ასორტიმენტი.

 

გვესაუბრეთ პროდუქციაზე და მის ხარისხზე.

ჩვენი კომპანია ორიენტირებულია ადგილობრივ მომწოდებლებზე, ხოლო პროდუქტი, რომელსაც ვიყენებთ, არის ეკოლოგიურად სუფთა. ბურგერები მზადდება ქართული, გაუყინავი ხორცით, პური კი ცხვება ადგილზე, უმაღლესი ხარისხის ფქვილისგან. ჩვენთვის ხარისხი და მომხმარებლის კმაყოფილება მთავარი პრიორიტეტებია.

როგორია თქვენი სამომავლო გეგმები?

რაც შეეხება სამომავლო გეგმებს, ვაპირებთ მეტად განვვითარდეთ და მეტი სიახლე შევთავაზოთ ჩვენს მომხმარებლებს.

 

დამატებითი ინფორმაციისთვის დაგვიკავშირდით:

სასტუმრო „იბის თბილისი სტადიუმი“

მის: თბილისი, დ.აღმაშენებლის გამზ. 178

T: (+995) 32 222 10 35

E-mail: HA1L2@accor.com

ასევე გაეცანი

#OK! “იაკუძა ლაუნჯი” – ახალი აზიური გამოცდილება
Gastro

#OK! “იაკუძა ლაუნჯი” – ახალი აზიური გამოცდილება

March 18, 2025
#OK! ჩადრაგინები – ბრენდად ქცეული მიზანი
Gastro

#OK! ჩადრაგინები – ბრენდად ქცეული მიზანი

February 12, 2025
#OK! დააგროვეთ ზამთართან დაკავშირებული ძვირფასი მოგონებები რესტორან “პანორამაში”
Gastro

#OK! დააგროვეთ ზამთართან დაკავშირებული ძვირფასი მოგონებები რესტორან “პანორამაში”

February 3, 2025
#OK! საახალწლო სუფრის ქართული ტრადიციები
Gastro

#OK! საახალწლო სუფრის ქართული ტრადიციები

January 9, 2025

ახლა კითხულობენ

#OK! “ბალენსიაგა” მსოფლიოს ყველაზე განხილვადი ბრენდების სიაში პირველ ადგილს იკავებს

#OK! “ბალენსიაგა” მსოფლიოს ყველაზე განხილვადი ბრენდების სიაში პირველ ადგილს იკავებს

April 27, 2022
#OK! როგორ აღნიშნა ნინო ფუტკარაძემ დაბადების დღე

#OK! როგორ აღნიშნა ნინო ფუტკარაძემ დაბადების დღე

October 10, 2022
#OK! 5 ქვეყანა, რომლებსაც ზამთარში უნდა ეწვიოთ

#OK! 5 ქვეყანა, რომლებსაც ზამთარში უნდა ეწვიოთ

February 4, 2022
#OK! „მეუღლე არ მყავს!“ – ალექსანდრა პაიჭაძე პირად ურთიერთობაზე საუბრობს!

#OK! „მეუღლე არ მყავს!“ – ალექსანდრა პაიჭაძე პირად ურთიერთობაზე საუბრობს!

September 8, 2023

კვირის ჰიტები

#OK! ბიზნესი და საზოგადოება – ერთად მეტი შეგვიძლია!

#OK! ბიზნესი და საზოგადოება – ერთად მეტი შეგვიძლია!

May 20, 2025
#OK! Memorial Hospitals Group – სრული სამედიცინო მომსახურების ჯაჭვი ერთ სივრცეში

#OK! Memorial Hospitals Group – სრული სამედიცინო მომსახურების ჯაჭვი ერთ სივრცეში

May 15, 2025
#OK! KO-Kaia – დახვეწილი, ელეგანტური და ხარისხიანი სამოსის მრავალფეროვანი არჩევანი

#OK! KO-Kaia – დახვეწილი, ელეგანტური და ხარისხიანი სამოსის მრავალფეროვანი არჩევანი

May 15, 2025
#OK! სიყვარული ხელოვნების მიმართ, რომელსაც შეუძლია ადამიანის სულს შეეხოს და გზა აჩვენოს

#OK! სიყვარული ხელოვნების მიმართ, რომელსაც შეუძლია ადამიანის სულს შეეხოს და გზა აჩვენოს

May 15, 2025
  • ჩვენ შესახებ
  • კონტაქტი
  • რეკლამა
  • კონფიდენციალურობის პოლიტიკა
  • საიტის არქივი

შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
  • OK! კულტურა
  • OK! შოუ ბიზნესი
  • OK! Books
    • Fashion
    • Health & Beauty
    • Décor
    • Travel
    • Gastro
    • Techno
  • OK! Events
    • OK! Talk
    • OK! ვახშამი
  • OK! ტესტები