• ჩვენ შესახებ
  • კონტაქტი
  • რეკლამა
  • კონფიდენციალურობის პოლიტიკა
  • საიტის არქივი
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
OK Magazine
შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
მთავარი Slider Area

#OK! ცხოვრების კულინარიული რეცეპტი – თიკა ჯამბურიას ტრანსფორმაციის გზა

May 9, 2025
საკითხავი დრო: 1 min read

ერთ ამბავს შეუძლია იქცეს ხიდად აწმყოსა და მომავალს შორის და შექმნას გზა, რომელზეც ვიღაც აუცილებლად გაივლის. ყოველთვის, როდესაც წერას ვიწყებ, ვიცი, რომ სინამდვილეში გზავნილს ვამზადებ მომავლისთვის. შესაძლოა ეს ისტორია, რომელსაც დღეს ჩემი რესპონდენტი გიამბობთ, უბრალო ჩანაწერად მიიჩნიოთ, მაგრამ მე დარწმუნებული ვარ, რომ ერთ დღეს ეს ვიღაცისთვის ახალი გზის მაჩვენებელი გახდება.

დღეს მოგიყვებით ამბავს გოგოზე, რომელსაც ყველაფერი ჰქონდა იმისთვის, რომ, უბრალოდ, გაჩერებულიყო. მან კი მოძრაობა აირჩია და ახალი შესაძლებლობების აღმოჩენა დაიწყო. თიკა ჯამბურიას გზა არა მხოლოდ ტრანსფორმაციის ქრონიკაა, არამედ დასტურია იმისა, რომ ყოველ ცვლილებას შეუძლია გახდეს ძალა.

 

 

თიკა, ბავშვობიდან გქონდა დიდი პოპულარობა, იყავი წარმატებული შენს კარიერაში, თუმცა ცოტა ხნის წინ სამზარეულოშიც მოსინჯე ძალები. რამ განაპირობა ეს ცვლილებები შენს ცხოვრებაში?

ზოგადად, მიყვარს სიახლეები და ყოველთვის ვეძებ რაიმე ახალს. არ მივეკუთვნები ადამიანების იმ კატეგორიას, ვინც ერთი კონკრეტული მიღწევით კმაყოფილდება. მინდა ჩემს თავს განვითარების შესაძლებლობა მივცე. რაც შეეხება კულინარიას, ბავშვობიდან მიყვარს სამზარეულოში ფუსფუსი. ჩემი მომზადებული კერძები ყოველთვის დიდ მოწონებას იმსახურებდა. მეუბნებოდნენ, რომ ეს საქმე კარგად გამომდიოდა. ხშირად მივმართავდი იმპროვიზაციას და არსებული ინგრედიენტებით ახალ რეცეპტებს ვიგონებდი. მეგობრები მირჩევდნენ, რომ კულინარიულ შოუებში მეცადა ბედი, თუმცა ამის ყოველთვის მეშინოდა და ვერ ვბედავდი. „მასტერშეფში“ მონაწილეობამ კი თავდაჯერებულობა შემმატა და ამ პროფესიაში საკუთარი თავიც მაპოვნინა.

 

როგორ ფიქრობ, შეიცვალე თუ, უბრალოდ, გაიზარდე და შენს თავში ახალი სივრცეები აღმოაჩინე?

შეცვლა და გაზრდა რაღაცნაირად ურთიერთკავშირშია. როდესაც იზრდები, რა თქმა უნდა, შენს თავში უამრავი ცვლილებაც შეგაქვს, თუმცა არიან ადამიანები, რომლებიც მუდმივად ბავშვებად რჩებიან. განვითარება, წინსვლა, პასუხისმგებლობების აღება – ეს ყველაფერი თავისთავად ნიშნავს გაზრდას და კი! გავიზარდე და ამ ყველაფერმა შემცვალა კიდეც.

 

დღეს რა ადგილი უჭირავს შენს ცხოვრებაში მუსიკას და რა ადგილი – სამზარეულოს?

ჩემი ოჯახისა და ჩემი შვილის შემდეგ მუსიკა ჩემს ცხოვრებაში პირველ ადგილზეა. მუსიკის გარეშე, უბრალოდ, არ ვარსებობ. მომღერალი ჩემი სურვილიდან გამომდინარე გავხდი. ეს არ იყო მშობლების მოთხოვნა. ეს პროფესია ავირჩიე იმიტომ, რომ ჩემში მუდმივად ცხოვრობდა სურვილი, ვყოფილიყავი მომღერალი. ამიტომ მუსიკა არის და მუდამ იქნება ჩემთვის ნომერ პირველი. ამის გარდა, თუ რაიმე პროფესიებს შევიძენ, ეს ყოველთვის მეორეხარისხოვანი იქნება.

 

 

 

გარდა პროფესიული ცვლილებებისა, განიცადე თუ არა პერსონალური, პიროვნული ტრანსფორმაციაც?

დღეს მე ვერ ვიტყვი, რომ პროფესიონალი მზარეული ვარ. ჩემგან ეს არ იქნება სწორი. ამ პროფესიის დასაუფლებლად ადამიანები ძალიან დიდ გზას გადიან, ბევრს სწავლობენ და ამ ყველაფერს უდიდეს დროს უთმობენ. მე ეს გზა არ გამივლია, მე მხოლოდ ჩემი ბავშვობის ოცნება ავიხდინე და დიდი სიყვარულით შევქმენი კაფე. კი, რა თქმა უნდა, პიროვნული ტრანსფორმაცია განვიცადე, გავიზარდე და საკმაოდ დიდი პასუხისმგებლობები ავიღე საკუთარ თავზე, ბევრი რამ გადავაფასე, გავაანალიზე და ამ ყველაფერმა უამრავი პოზიტიური რამ მოიტანა ჩემს ცხოვრებაში. თუმცა ვერ ვიტყვი, რომ ის ბავშვური თიკა აღარ ცხოვრობს ჩემში.

 

ამ ყველაფერთან ერთად შეიცვალა შენი სხეულიც. როგორი იყო ეს პროცესი და რა გაძლევდა მოტივაციას?

როდესაც წონას იკლებ, ეს ძალიან დიდი გამარჯვებაა საკუთარ თავზე. ამას ძალიან დიდი ნერვები, დრო და მონდომება სჭირდება. დღეს ვამაყობ საკუთარი თავით, იმიტომ, რომ მე ეს შევძელი. ამ მიზნის მისაღწევად ძალიან დიდი დრო, დაახლოებით 12 წელი დამჭირდა. ახლა ძალიან მომწონს ჩემი თავი. მინდა ყველა გოგოს, ვისაც ზედმეტი წონა აწუხებს, ვუთხრა, რომ ისინი ძალიან ლამაზები არიან. მე, სამწუხაროდ, ვერ შევძელი, მაგრამ მჯერა, რომ ვინმე აუცილებლად დაარღვევს სილამაზის დამკვიდრებულ სტანდარტებს და ერთხელ და სამუდამოდ შეწყდება ბულინგი წონასთან დაკავშირებით.

 

როგორ ფიქრობ, რამდენად საჭიროა ცვლილებების მიმღებლობა, კომფორტის ზონიდან გამოსვლა და ცხოვრებაში სიახლეების დანერგვა. რას გვაძლევს ეს პროცესი?

სიხლეების არ მეშინია და ეს ძალიან მაგარი გრძნობაა. მე არ მინდოდა ვყოფილიყავი ისეთი ადამიანი, რომელიც წარსულს ჩაებღაუჭებოდა და ერთ ადგილას გაჩერდებოდა. მჯერა, რომ როდესაც ადამიანები რაღაცას მთელი გულით მოინდომებენ და ამაში მთელ ენერგიას და ძალისხმევას ჩადებენ, ყველაფერი გამოუვათ. საკუთარი თავის სიყვარული და რწმენა არის ყველაზე მთავარი ამ პროცესში.

 

რა არის შენში ისეთი, რაც არასდროს იცვლება?

ცხოვრების გზაზე მუდმივად თან დამდევს ის, რომ სიკეთე უნდა ვაკეთო. ბოროტება ჩემში საერთოდ არ არის. ეს ჩემი ოჯახის და მათი აღზრდის დამსახურებაა. სწორედ ეს თვისება არასდროს არ შეიცვლება ჩემში.

 

როგორ დაასრულებ წინადადებას „დღეს მე ვარ…“

დღეს მე ვარ იმ გზაზე, რომელიც საუკეთესო თიკამდე მიმიყვანს.

 

 

 

ტექსტი: თაკო დარახველიძე

ფოტო: ალექსეი სეროვი

ასევე გაეცანი

#OK! City Event Georgia – თორმეტ წლიანი გამოცდილება, რომელიც მომენტებს ისტორიად აქცევს
ინტერვიუ

#OK! City Event Georgia – თორმეტ წლიანი გამოცდილება, რომელიც მომენტებს ისტორიად აქცევს

September 6, 2025
#OK! Art Drive – გზა თავდაჯერებულ და წარმატებულ მძღოლობამდე
ინტერვიუ

#OK! Art Drive – გზა თავდაჯერებულ და წარმატებულ მძღოლობამდე

September 6, 2025
#OK! City Event Georgia  ღონისძიება, რომელიც ისტორიად იქცევა
Décor

#OK! City Event Georgia ღონისძიება, რომელიც ისტორიად იქცევა

September 5, 2025
#OK! GIGI – მზისგან დაცვისა და კანის დატენიანების უნივერსალური ფორმულა
Health & Beauty

#OK! GIGI – მზისგან დაცვისა და კანის დატენიანების უნივერსალური ფორმულა

August 26, 2025

ახლა კითხულობენ

#OK! ბათუმის ფერები ბრიტანული ავტოგიგანტის ფერთა გამაში

#OK! ბათუმის ფერები ბრიტანული ავტოგიგანტის ფერთა გამაში

November 16, 2021
#OK! პროგრესი – სკოლა, რომელიც ქართულ და ამერიკულ განათლებას აკავშირებს

#OK! პროგრესი – სკოლა, რომელიც ქართულ და ამერიკულ განათლებას აკავშირებს

August 2, 2021
#OK! საოცარი მსგავსება ნიკოლ კიდმანსა და მის დიშვილს შორის

#OK! საოცარი მსგავსება ნიკოლ კიდმანსა და მის დიშვილს შორის

September 12, 2023
#OK! მეგან ფოქსი Jimmy Choo X Mugler-ის VIP შოუს დაესწრო

#OK! მეგან ფოქსი Jimmy Choo X Mugler-ის VIP შოუს დაესწრო

February 9, 2022

კვირის ჰიტები

#OK! ბრიუს უილისი დემენციის გამო ოჯახისგან მოშორებით იცხოვრებს – რას პასუხობს მსახიობის ცოლი კრიტიკოსებს?

#OK! ბრიუს უილისი დემენციის გამო ოჯახისგან მოშორებით იცხოვრებს – რას პასუხობს მსახიობის ცოლი კრიტიკოსებს?

September 5, 2025
#OK! Art Drive – გზა თავდაჯერებულ და წარმატებულ მძღოლობამდე

#OK! Art Drive – გზა თავდაჯერებულ და წარმატებულ მძღოლობამდე

September 6, 2025
#OK! City Event Georgia  ღონისძიება, რომელიც ისტორიად იქცევა

#OK! City Event Georgia ღონისძიება, რომელიც ისტორიად იქცევა

September 5, 2025
#OK! „ეშმაკი ატარებს პრადას“ სიუჟეტი ცხოვრებაში — ამერიკული Vogue-ის მთავარი რედაქტორის პოსტზე ქლოე მალიმ ანა ვინტური შეცვალა

#OK! „ეშმაკი ატარებს პრადას“ სიუჟეტი ცხოვრებაში — ამერიკული Vogue-ის მთავარი რედაქტორის პოსტზე ქლოე მალიმ ანა ვინტური შეცვალა

September 3, 2025
  • ჩვენ შესახებ
  • კონტაქტი
  • რეკლამა
  • კონფიდენციალურობის პოლიტიკა
  • საიტის არქივი

შედეგები არ არის
ყველა შედეგის ნახვა
  • OK! ჟურნალი
    • რედაქტორისგან
    • OK! ექსკლუზივი
    • ინტერვიუ
    • პროექტები
    • OK! ბათუმი
    • OK! ქუთაისი
  • OK! News
  • OK! ბიზნეს სელებრითი
  • OK! მენეჯერი
  • OK! Doctors
  • OK! Sport
  • OK! ვიდეო
    • OK! მასპინძელი
    • OK! ჭიქა ყავასთან
    • OK! ჭიქა ღვინოსთან
    • OK! სახლში
    • OK! სხვა კითხვები
    • OK! მეგობრები
    • OK! Story
    • OK! ტეხავს
  • OK! Business
  • OK! კულტურა
  • OK! შოუ ბიზნესი
  • OK! Books
    • Fashion
    • Health & Beauty
    • Décor
    • Travel
    • Gastro
    • Techno
  • OK! Events
    • OK! Talk
    • OK! ვახშამი
  • OK! ტესტები